САЈАМ ЕТНО ХРАНЕ И ПИЋА 04. децембар – 07. децембар 2025

Детаљи

Прегледано: 14

ПРАТЕЋИ ПРОГРАМ

04. децембар, четвртак

Етно двориште, хала 2, ниво ц

10:00-10:35            Дочек гостију и званичника са Косовском струганом погачом и сољу

10:35-10:45            КУД „Диша Ђурђевић“ млади ансамбл, Вреоци - Сплет народних игара из Шумадије

10:45-10:55           Певачка група „Традицијом кроз векове“ -

Сплет пригодних изворних народних песама

10:55-11:00           Здравичар Драгиша Симић - Здравица за живот, љубав, братску слогу и рађање

11:00                        Свечано отварање 19. Сајма етно хране и пића

13:00-14:00            Мсц. Небојша Цинцовић и др Јелица Цинцовић -  Центар за размену знања, Београд: Агромрежа+ - Интерактивна платформа за развој газдинстава и прерађивачких предузетника.

15:00-16:00            КУД „Десанка Ђорђевић“ – Чукарица, Београд: Сплет игара из околине Београда, Црне Траве, Куманова, Велике Фоче, Жагубице и Влашке игре   

05. децембар, петак                        

Етно двориште, хала 2, ниво ц

12:00-13:00            Задружни савез Србије и Земљорадничко сточарска задруга „Бујановчанка“, Бујановац-  „Производња органског ђубрива од овчије вуне“

13:00-14:00            Задружни савез Србије и удружење „Агропрофит“ Нови Сад:„Товно говедарство у систему крава теле“

14:00-16:00            Др Дајана Ковач, Александрија Фрушка Гора: „Функционална храна нове генерације: спој традиције и биотехнологије у безглутенским производима“                             

                                    Дипл. инж. Живорад Цветковић, Институт за лиофилизацију, Ваљево: „Економске и прехрамбене предности лиофилизације хране и пића

17:00-18:00            Презентација производа здраве хране и пића удружења: „Традиција кроз векове“, „Ризница“, „Чувари српске традиције“, „Кућа тамјана“ и газдинства Радмиле Симић

06. децембар, субота

Етно двориште, хала 2, ниво ц

13:00-14:00            Драгица Остојић: Органска фарма „ЛАФ“ – од идеје до задовољних потрошача

14:00-15:30 „Маја медија“: „Органска производња у Индији – храна и здравље у Ајурведи“, предавач Бранко Чичић; „Органска производња у Србији“, Зоран Митровић; Неформална мрежа еколошки освешћених удружења, компанија и појединаца „Зелена искра“, „Органском производњом до економског просперитета заједнице“, Јелена Ђикић, Зоран Митровић

17:00-17:10             Јовица Панић: „Азбуквар – Теслино коло слова – ћирилица“

17:10-18:00            Драгиша Симић, Олгица Стевановић, проф. др Драган Батавељић: „Народна традиција и обичаји, здравица као нематеријално културно наслеђе и српско писмо – ћирилица“

07. децембар, недеља

Етно двориште, хала 2, ниво ц

12:00-13:00            Арх. Жељко Утвар, чувар народног блага Србије; проф. др Миладин М. Шеварлић, председник Управног одбора Друштва српских домаћина: „Ћирилица у афирмацији српске етно хране и пића“

13:00-15:00            Фолклорни ансамбл „Александровац“ из Александровца

            Певачка  група са Косова и Метохије - Сплет песама са Косова и Метохије

Удружење жена „Моравички бисери“ - Приказ српске трпезе

15:00                         Додела  "ДИПЛОМА  ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ  - РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“

Београдски сајам