Одржан 18. ЕТНО САЈАМ ХРАНЕ И ПИЋА (5.12.-8.12.2024.)

Детаљи

Прегледано: 185

На заједничком штанду Друштва српских домаћина и Савеза пољопривредних инжењера и техничара Србије (СПИТС) излагачи домаће хране, меда, прехранбениих производа од воћа и поврћа,  као и  прераде воћа и житарица новим, савременијим  технологијама производње су своје произвиде промовисали на овом сајму.

Владан и Љубица Јаковљевић из Лознице понудили су мед, прополис и полен са свог газдинства.

Етно домаћинство МАЛИ РАЈ из насеља Липовац поред града Крушевца у присуству домаћина Јефтић Синише, посетиоци су упознати са услугама смештаја, хране и пратеће програме које гости овог домаћинства могу да користе.

Своју домаћу храну и прерађевине од воћа и поврћа, мед, изложили су Драган Симовић и Мишо Крсмановић из села Средња Добриња.

ГАЗДИНСТВО РАЈЧЕВИЋ са домаћицом Милицом, изложило је своје 100% природне производе од воћа и поврћа.

Дејан Чорогар, дипл.инж.фитофармације, је изложио хладно цеђено уље од конопље, сунцокрета, уљане репице, лана, као и протеине и брашна од ових житарица која су у власништву ГАЗДИНСТВО ЧОРОГАР. 

ELBI из Ваљева чији је власник дипл.инж. Живорад Цветковић је представио производе настале техником лиофилизација – сушење и  воћа и поврћа на начин у коме се сви хранњиви састојци конзервирају и чувају дуго.Традиционално, Зоран Сакић , Organo life је представио своје јастуке и производе пуњене љуспицама од хељде.

Традиционално, у организацији Друштва била је Изложба рукотворина на којој су представнице за неговање нематеријалне баштине из Србије изложиле радове традиционалног веза, радове од вуне, сувенире и накит.

Присуствовале су представнице Удружења ЗЛАТНЕ РУКЕ КЛУБ 3 из Ужица, из УДРУЖЕЊЕ ЖЕНА ПРИБОЈ, Друштвене организације жена МИЛЕВА МАРИЋ из Руме, Удружења ЗЛАТНЕ НИТИ из Врњачке Бање, Удружења ВЕШТЕ РУКЕ из Панчева, било је излагачица из Краљева, Трстеника, Барајева, Мељака, Батајнице и Београда.

Смиља Милутиновић и Слађана Ђурић

Мира Антић

Радмила Лазић и Весна Маслаковић

Сандра Цвијановић

Удружење ЗЛАТНЕ РУКЕ 3  -Ужице

    Мила Србљановић

Горица Николић

Сви узлагачи су добили Захвалнице за учешће на сајму које је уручио председник Управног одбора проф.др Миладин Шеварлић

Љиљана Коковић

Нада Грачнер

Зорка Јованић

Сања Живковић

ДРУШТВЕНА ОРГАНИЗАЦИЈА ЖЕНА  Милева Марић - Рума

Слађана Николић

Удружење ЗЛАТНЕ НИТИ   Врњачка Бања

Светлана Трифуновић

Рада Митић

Маргарета Павловић

Удружење ВЕШТЕ РУКЕ- Панчево

Добринка Драгутиновић

Специјалне дипломе из три категорије добиле су :

1. За рукотворине традиционалног веза - Марија Ковиљац из Београда

2. За рукотворине од вуне - Љубинка Адамовић из Барајевa

3. За традиционалне сувенире – везене иконе – Гордана Стаменковић из Мељака

У пратећем програму сајма,  у организацији СПИТС-а одржана су следећа предавања:

Проф.др Татјана Бранков на тему „Суверенитет хране – у сусрет стратегији развоја пољопривреде Србије 2025-2034.

Дип. инжењер фитофармације Дејан чорогар на тему   „Производња прехранбених производа на пољопривредним газдинствима – од одабира робних група до промоције на тржишту“

Дипл.инж. Живорад Цветковић на тему "Еколошке и економске предности лиофилизација прехранбених производа "

Проф.др Миладин Шеварлић на тему „ Примена закона о ГМО у функцији смањења увоза пољопривредно-прехранбених производа у Србији и чување генетичких ресурса и аутохтоних сората биљака и стоке“

Због обележавања 155.година СПИТС-а председник Савеза професор Шеварлић је одржао још једно предавање на којем је представио историјат ове најстарије пољопривредне организације у Србији, као и међународне пројекте које је Савез у овој години јубилеја добио. Доделио је признања учесницима завршеног Пројекта који је реализован са ФАО, организацијом за храну при Уједињеним нацијама, на тему „Ефикасна и еколошки савесна примена пестицида у контексту одрживе пољопривреде : предавачима проф.др Момировић Небојши, проф.др Милетић Новици, дипл.инж.фитофармације Чорогар Дејану, асистенту на реализацији Пројекта дипл.инж пољопривреде Радојевић Биљани. Председнику проф. др Миладину Шеварлићу СПИТС. је доделио признање за реализацију Пројекта као Координатору пројекта коју му је предала секретар Савеза Биљана Радојевић. Представљен је пројекат који се реализује у сарадњи са Централним савезом Срба у Немачкој, који финасира –Немачка организација за међународну сарадњу (ГИЗ)